Notre Gin Hippolais sélectionné par Xavier Thuizat, meilleur sommelier de France !
Après avoir reçu de nombreuses médailles, le premier gin de la famille Avem a été désigné comme “l’esprit bordelais” par Xavier Thuizat, meilleur sommelier de France.
C’est la fin de l’été, mais pour continuer de profiter, la cave de Xavier Thuizat propose une sélection de gins idéaux dans la préparation de gin tonic !
Dans cette sélection, notre gin Hippolais est mis à l’honneur. “Maison Mounicq avec des cépages Bordelais : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, écorce de citron, poivre, c’est fabuleux, c'est l’esprit bordelais”.
Mais alors pourquoi l’esprit bordelais ?
Maison Mounicq et plus particulièrement les Gin Avem rendent hommage au terroir Bordelais et à l’art de l’assemblage. Ils sont créés avec différentes eaux-de-vie, dont une créée uniquement avec des cépages issus de la région bordelaise (Merlot, Cabernet-Franc, Cabernet-Sauvignon et Sémillon).
Pour prolonger vos vacances, testez un nouveau cocktail !
Notre ami Mixologue Yanice Naili (@nymixologie) propose un Negroni revisité avec des notes florales et acidulées pour vous régaler !
Recette :
- Mettre des glaçons dans un verre
- Ajouter 3cl de Gin Hippolais
- 3cl d’amaro à la rhubarbe
- 3cl de vermouth rouge
- Quelques gouttes de solution saline
- Et une goutte de bitter de rhubarbe
- Pressez un zeste d’orange et le tour est joué
Envie de nous rencontrer ?
Maison Mounicq sera présente aux Spiritves le 5 et 6 octobre à la Place de la Bourse de Bordeaux. Venez déguster nos produits lors du plus grand salon des spiritueux et des cocktails. Nous serons ravis d'échanger avec vous.
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