AUX SPIRITS SELECTION 2022 PAR LE CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES
EN SAVOIR PLUS
Découvrez notre nouvelle création Avem : Botaurus, Gin Botanique
Le Gin Avem Botaurus est un gin « botanique » dans lequel on retrouve les fines notes de citrons confits d’Hippolais, mais qui se singularise par ses touches herbacées et florales ainsi qu’une belle longueur épicée en fin de bouche.
C’est un gin subtil, aussi bien servi pur, sur glace ou agrémentée d'un indian tonic. Il peut, également, être garni de boutons de rose déshydratés renfonçant ses saveurs champêtres ou de feuilles de persil frais rappelant ses racines.
La Maison Mounicq s’est donnée pour mission de confectionner et sélectionner uniquement des spiritueux de prestige, rares et exclusifs, mais surtout d’une qualité exceptionnelle et ainsi mettre en lumière des femmes et des hommes qui oeuvrent chaque jour avec passion pour nous offrir le fruit de leurs savoir-faire d’exception et la richesse de leur terroir.
« Un très beau Gin Bordelais qui n’a pas peur de montrer ses arômes d’Angélique, d’écorces de Citron et de Coriandre! Excellent en Gin Tonic! On a hâte de découvrir son plein potentiel dans un cocktail pour l’été à venir »
Wendy Sengomona - 1er Trophées du bar 2019
« Super découverte, super vodka »
Fabien Beaufour - Chef étoilé Michelin - Cent 33
« La bouche développe puissance et parfums. Un gin sans artifice, sur la puissance, dont les arômes restent d'une grande précision pour un cocktail sophistiqué »
Pour célébrer le World Cocktail Day qui était la semaine dernière, nous vous présentons 3 délicieuses recettes de cocktails faciles à réaliser, qui ajouteront une touche d'élégance à vos soirées gourmandes !
Le Bordeaux-Tokyo est un cocktail qui met en valeur la richesse de notre Whisky Hors-série associé à des ingrédients surprenants : la vanille et le miso. 🍇
À première vue, la catégorie "Gin Botanique" peut sembler un peu absurde. En effet, le gin est par définition un spiritueux qui met en avant des botaniques dont les fameuses baies de genièvre. Tout gin est donc naturellement botanique, mais pourquoi parle-t-on de “Gin Botanique” dans ce cas ?
