Whisky ASSEMBLAGE, découvrez notre nouvelle Collection N°2 ainsi que notre Collection N°1.01 !

  • "Délivrer le pouvoir de faire un choix, celui de la distinction"

  • L'UNION DE L'UNIVERS VITICOLE ET DES SPIRITUEUX
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  • CORVUS

  • UNE PREMIÈRE MÉDAILLE D'OR
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Découvrez notre nouveau Whisky : Collection N°2

Suite au succès de la délicate et complexe Collection N°1, Aymeric et Cedrik ont souhaité, une nouvelle fois, rassembler leur passion commune pour la vigne et travailler ensemble sur un nouveau Whisky Français dans le but d’offrir une nouvelle expérience de dégustation et un nouvel « Assemblage » surprenant ! 

Avec seulement 1003 bouteilles numérotées, le Whisky ASSEMBLAGE dévoile la Collection N°2, un single malt plus doux et floral que la Collection N°1.

Découvrir la Collection N°2
Représentation du logo de Maison Mounicq

NOS ENGAGEMENTS

La Maison Mounicq s’est donnée pour mission de confectionner et sélectionner uniquement des spiritueux de prestige, rares et exclusifs, mais surtout d’une qualité exceptionnelle et ainsi mettre en lumière des femmes et des hommes qui oeuvrent chaque jour avec passion pour nous offrir le fruit de leurs savoir-faire d’exception et la richesse de leur terroir.

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Logo Vodka Nadé

VODKA NADÉ

Réalisée à partir de raisins issus de la prestigieuse région de Bordeaux, chaque cépage de la Vodka Nadé a été minutieusement sélectionné et assemblé.

Le Cabernet-Sauvignon dévoile sa puissance, le Merlot sa souplesse, le Cabernet-Franc sa finesse, et le Sémillon affirme sa noblesse.

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Logo Gin Avem

GIN AVEM

Distingué par ses fines notes de citrons confits, Gin Avem Hippolais est ponctué de subtiles touches florales ainsi qu’une belle longueur poivrée en bouche. C’est un gin gourmand, aussi bien servi en dégustation pure à température ambiante ou agrémentée d’un tonic sur un écrasé de raisins blancs, rappelant ses origines viniques.

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WHISKY ASSEMBLAGE

Imprégné de la passion commune pour la vigne d'Aymeric, oenologue et père des whiskys français A.Roborel de Climens, et de Cedrik, fondateur de la Maison Mounicq spécialisée dans l'éloboration de spiritueux à partir de raisins, ce single malt français est le fruit de leur collaboration. Ils ont uni leur savoir-faire afin de créer ASSEMBLAGE.

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Ils parlents de nous

« Un très beau Gin Bordelais qui n’a pas peur de montrer ses arômes d’Angélique, d’écorces de Citron et de Coriandre! Excellent en Gin Tonic! On a hâte de découvrir son plein potentiel dans un cocktail pour l’été à venir »

Wendy Sengomona - 1er Trophées du bar 2019

« Super découverte, super vodka »

Fabien Beaufour - Chef étoilé Michelin - Cent 33

« La bouche développe puissance et parfums. Un gin sans artifice, sur la puissance, dont les arômes restent d'une grande précision pour un cocktail sophistiqué »

Challenge International Gilbert & Gaillard 2021

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